Κρέατα
Η igourmet σας προτείνει επιλεγμένα
προϊόντα κρέατος εξαιρετικής ποιότητας
Ribeye Wagyu AUS Σπαλομπριζόλα άνευ οστού
Διάφραγμα (Inside Skirt) Black Angus Αυστραλίας
Κεμπάπ βουβαλίσιο
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
επιλεγμένα κρασιά
Επιλεγμένα κρασιά
από τον ελληνικό αμπελώνα!
η igourmet επίσης προτείνει
Ρύζι Βιαλόνε Νάνο 1Kgr Rustichella D’Abruzzo
Το ρύζι Vialone nano είναι μια ποικιλία με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη, τυπικό της Bassa Veronese και έχει το χαρακτηριστικό που καλλιεργούνται σε αρδευόμενες εκτάσεις με καθαρό ανακυκλωμένο ποταμίσιο νερό.
Είναι η παλαιότερη ποικιλία ρυζιού της Ιταλίας.
Είναι ένα ρύζι με στρογγυλούς κόκκους και μεσαίες μήκος περίπου 5,6 mm και είναι το πλέον κατάλληλο για την παρασκευή του εξευγενισμένου ριζότο λόγω της υψηλής αντοχής του στη μαγειρική και τη εξαιρετική ικανότητα να απορροφήσει τα καρυκεύματα.
Εξαιρετικά ευέλικτο στην κουζίνα, συνιστάται επίσης για την προετοιμασία για σούπες, Κροκέτες από ρύζι ή κροκέτες κρεατικών σε πανάρισμα.
Χρόνος μαγειρέματος: 14-16 λεπτά.
Πάστα Ελιάς Καλαμών 240gr
MALDON ΑΓΓΛΙΑΣ ΝΙΦΑΔΕΣ ΑΛΑΤΟΣ ΚΑΠΝΙΣΤΟ 125g/ MALDON SEA SALT SMOKED
Φυσική, λεπτή καπνιστή γεύση - ενισχύει το φαγητό σας, δεν το υπερισχύει Παραδοσιακά καπνίζεται πάνω από την αγγλική βελανιδιά για μέρες, η οποία προέρχεται από ανανεώσιμα, βιώσιμα δάση Ευέλικτο - εξαιρετικό σε μπριζόλες και άλλα κρέατα, ψάρια, ψητά και ψητά λαχανικά, ακόμα και σε Margarita ή Bloody Mary Αγνό και φυσικό, χωρίς πρόσθετα - Από το 1882, το αλάτι Maldon παρασκευάζεται με τις ίδιες παραδοσιακές χειροτεχνικές μεθόδους
το blog της igourmet
συνταγές, συμβουλές, ιδέες…