Κρέατα

Η igourmet σας προτείνει επιλεγμένα
προϊόντα κρέατος εξαιρετικής ποιότητας

Tex-mex Chicken Goujon

35,70
Τρυφερά φιλετάκια από στήθος κοτόπουλου παναρισμένα σε τραγανή γαλέτα με νιφάδες καλαμποκιού και εκχυλίσματα μπαχαρικών του αμερικάνικου νότου, δίνουν την αίσθηση της περιπέτειας.

Ουρά κυλότου χωρίς κόκαλο (Tri-Tip) Black Angus Αμερικής

23,4028,60
Βρίσκεται στο οπίσθιο τμήμα της ράχης του μοσχαριού. Εκλεκτό κομμάτι με εξωτερικό λίπος και εσωτερικές μυϊκές πλάγιες ίνες. Μαλακό κομμάτι είτε είναι ολόκληρο είτε φιλεταρισμένο  με πλούσια υφή και γεύση. Τρόπος μαγειρέματος                                                     Κάρβουνο        Ψητό           Κάπνισμα            Φούρνο          sous vide

Burger Black Angus 150gr Αμερικής

57,00
Ζουμερά Μπιφτέκια για Burger  (18 Τεμ) με 100% Black Angus κρέας.

Λίπος Πάπιας (Duck Fat) 320gr Γαλλίας

9,00
Καθαρό λίπος πάπιας.  Απίστευτα γευστική με πλούσια, μεταξένια αίσθηση στο στόμα που μεταμορφώνει ό,τι αγγίζει. Δημιουργήστε τέλειες ψητές πατάτες ή γκουρμέ σοταρισμένα λαχανικά.

Πακέτο Burger

40,00
Περιέχει:12 Τεμ Μπιφτέκι Μοσχαρίσιο για burger  150gr 12 Τεμ Μπιφτέκι κοτόπουλο 150gr 12 Τεμ Ψωμάκι Brioche για Burger 85grΔώρο 6 Τεμ Sweet Muffins Καραμέλα

Κοντοσούβλι Χοιρινό Μαριναρισμένο

12,2032,90
Μαριναρισμένο Χοιρινό Κοντοσούβλι περασμένο σε κύλινδρο για Σούβλα (3Kgr) ή σε καλαμάκι(1Kgr).

Κιμάς Μοσχαρίσιος (Ελιά) 500gr Γαλλίας

5,40
Κιμάς από ελιά ή σπάλα μόσχαρίσια άπαχος.
η igourmet επίσης προτείνει

Blue Cheese Δανίας 100gr

2,45
Μπλέ Τυρί Δανίας 50% λιπαρά, 100gr.Ενέργεια:                                            144kj / 346 kcal Λιπαρά:                                                                  30 γρ Εκ των οποίων κορεσμένα:                                19 γρ Υδατάνθρακες:                                                    0,7 γρ Εκ των οποίων σάκχαρα:                                     0 γρ Πρωτεΐνες:                                                            20 γρ Αλάτι (NaCI):                                                      3,5 γρ

Γύρος χοιρινός προψημένος

15,10
Έτοιμος ψημένος και κομμένος ζουμερός με ακαταμάχητη γεύση γύρος χοιρινός.Ιδανικό προϊόν, για μερίδα γύρο χοιρινό, πίτα με γύρο χοιρινό, σάντουιτς πίτες ή σαλάτες με γύρο χοιρινό, εύκολα, γρήγορα χωρίς να απαιτείται ο εξοπλισμός  για στημένο γύρο.- Σε φούρνο μικροκυμμάτων:Όπως είναι παγωμένο, τοποθετήστε 200γρ. προϊόντος απλωμένα σε ένα πιάτο. Σκεπάστε το πιάτο με το κατάλληλο πλαστικό σκεύος για micro. Ρυθμίστε στα 750 watt για 2′ – 2,5′ λεπτά.- Σε φούρνο :Όπως είναι παγωμένο, απλώστε σε ένα ταψί όση ποσότητα γύρου χρειάζεστε. Ρυθμίστε την θερμοκρασία στους 180 βαθμούς και ψηστε για περίπου 15 λεπτά.

Pandorino Artigianale Limited Edition 80gr

7,95
Όλη η απαλότητα του τυπικού χριστουγεννιάτικου κέικ σε μια μικρή έκδοση. Μια μικρή στιγμή απόλαυσης και συστατικά κορυφαίας ποιότητας για ένα κέικ που έχει μια μοναδική γεύση, αγαπημένη από τους μεγάλους και ιδιαίτερα τα παιδιά. Το κλασσικό κέικ της παράδοσης της ζαχαροπλαστικής των Χριστουγέννων. Η αστεροειδής της εμφάνιση, το άρωμα βανίλιας και η απαλότητα της ζύμης την καθιστούν την πιο εκλεπτυσμένη χριστουγεννιάτικη λιχουδιά. Ένα προϊόν ζαχαροπλαστικής υψηλής ποιότητας που προέρχεται από τον αυστηρό σεβασμό του πολύτιμου χρόνου διόγκωσης της ζύμης. Συσκευασμένο με το χέρι, έχει ένα κομψό περιτύλιγμα που δίνει αυτή την ιδιαίτερη αρχοντική κομψότητα , ένα άγγιγμα της τελειότητας.

Ελαιόλαδο λευκής τρούφας 250ml

12,30
Ελαιόλαδο με άρωμα λευκής τρούφας, εξαιρετικής ποιότητας.

Συκώτι πάπιας σε φέτες 40gr (Foie Gras Escalop) Γαλλίας 1Kgr

99,00
Συκώτι πάπιας ROUGIE ειδικά επεξεργασμένο για να μειωθεί το εργατικό κόστος και ιδανικό για παρασκευή σωτέ φουα γκρα αφού είναι κομμένο σε φέτες ισόπαχες περίπου 40γρ. Έχουν αφαιρεθεί οι φλέβες και οι μεμβράνες. Δίχως φύρα 100% απόδοση με 3% φύρα από την διαχείρηση του. Οικονομία και αποτελεσματικότητα.

Beer Battered Onion Rings “Thin Cut”

10,60
Λεπτοκομμένοι Κρίκοι από ολόκληρα κρεμμύδια σε κουρκούτι μπύρας. Ο τρόπος παρασκευή τους μειώνει την καυτερή τους γεύση. Σε συνδυασμό με την μπύρα (9%) προκύπτει μια πικάντικη γλυκιά γεύση Προ-ψημένο.

Tempura Shrimp

59,50
Γαρίδα παναρισμένη σε μείγμα βουτύρου τεμπούρα.Έντεχνο σμίξιμο θάλασσας και γής.

Κοτόπουλο ρολό γεμιστό

12,6514,50
Ολόκληρο το κοτόπουλο ρολό γεμιστό με τυρί, μπέικον και πιπεριά.
  • Νοστιμότατο στον φούρνο ή στην γάστρα με πατάτες
το blog της igourmet

συνταγές, συμβουλές, ιδέες…