Κρέατα

Η igourmet σας προτείνει επιλεγμένα
προϊόντα κρέατος εξαιρετικής ποιότητας

Κοκορέτσι παραδοσιακό 1,5 Kgr

15,00
Παραδοσιακό Κοκορετσάκι σε καλαμάκι για Φούρνο.

Ουρά κυλότου χωρίς κόκαλο (Tri-Tip) Black Angus Αμερικής

23,4028,60
Βρίσκεται στο οπίσθιο τμήμα της ράχης του μοσχαριού. Εκλεκτό κομμάτι με εξωτερικό λίπος και εσωτερικές μυϊκές πλάγιες ίνες. Μαλακό κομμάτι είτε είναι ολόκληρο είτε φιλεταρισμένο  με πλούσια υφή και γεύση. Τρόπος μαγειρέματος                                                     Κάρβουνο        Ψητό           Κάπνισμα            Φούρνο          sous vide

Σπαλομπριζόλα βουβαλίσια με κόκκαλο

7,858,98
  • Σιτεμένη Μπριζόλα Ελληνικού βουβαλιού από την Λίμνη Κερκίνη.

Σουβλάκι κοτόπουλο με φιλέτο στήθος

8,10
Χειροποίητο Σουβλάκι από Φιλέτο στήθος κοτόπουλου Εγχώριο χωρίς δέρμα.

Μπουτάκι πάπιας Γαλλίας

5,45
Tα μπουτάκια πάπιας ROUGIE είναι από πάπιες MOULARD που ταΐζονται με δημητριακά και καλαμπόκι για την παρασκευή παχύ συκωτιού.

Γύρος χοιρινός προψημένος

15,10
Έτοιμος ψημένος και κομμένος ζουμερός με ακαταμάχητη γεύση γύρος χοιρινός.Ιδανικό προϊόν, για μερίδα γύρο χοιρινό, πίτα με γύρο χοιρινό, σάντουιτς πίτες ή σαλάτες με γύρο χοιρινό, εύκολα, γρήγορα χωρίς να απαιτείται ο εξοπλισμός  για στημένο γύρο.- Σε φούρνο μικροκυμμάτων:Όπως είναι παγωμένο, τοποθετήστε 200γρ. προϊόντος απλωμένα σε ένα πιάτο. Σκεπάστε το πιάτο με το κατάλληλο πλαστικό σκεύος για micro. Ρυθμίστε στα 750 watt για 2′ – 2,5′ λεπτά.- Σε φούρνο :Όπως είναι παγωμένο, απλώστε σε ένα ταψί όση ποσότητα γύρου χρειάζεστε. Ρυθμίστε την θερμοκρασία στους 180 βαθμούς και ψηστε για περίπου 15 λεπτά.

Πακέτο Prime

140,00
Περιέχει:2 Τεμ Ribeye Usa 400gr 3 Kgr Inside Skirt 2 Τεμ T-Bone μόσχου γάλακτοςΔώρο 6 Τεμ Croissant Κρέμα Σταφίδα

Μπιφτέκι βουβαλίσιο

9,80
Παρασκευασμένα από κρέας Ελληνικού Βούβαλου μεγαλωμένα στην λίμνη Κερκίνη.Μέση ανάλυση θρεπτικών συστατικών ανά 100 gr
Ενέργεια753 kj / 180Kcal
Πρωτεΐνες16 gr
Υδατάνθρακες Εκ των οποίων σάκχαρα6,4 gr 0,1 gr
Λιπαρά Εκ των οποίων κορεσμένα μονοακόρεστα πολυακόρεστα10 gr 4,7 gr 3,9 gr 1,7 gr
Αλάτι1,9 gr
 
η igourmet επίσης προτείνει

Φέτες καπνιστού Σολωμού λεπτά κομμένες το χέρι 100gr

15,40
Καπνιστός Σολωμός Ατλαντικού, ιχθυοκαλλιέργειας Ιρλανδίας, στην επαρχία του Kerry, παραδοσιακά καπνισμένος με ξύλο βελανιδιάς, αγνό θαλασσινό αλάτι. Με απόλυτα φυσικές ύλες δίχως συντηρητικά και τεχνητές αρωματικές ή χρωστικές ουσίες.Μέση ανάλυση θρεπτικών συστατικών ανά 100 gr
Ενέργεια500 kj
Πρωτεϊνες22 gr
ΥδατάνθρακεςΕκ των οποίων ζάκχαρα0 gr0 gr
ΛιπαράΑπό τα οποία κορεσμένα22 gr3.9 gr
Αλάτι2.6 gr
Υγρασία62 gr
Χοληστερόλη<60 mg

Pecorino con chianti με κρασί 1,3Kgr

47,80
H άνευ προηγουμένου ένωση μεταξύ της τέχνης των γαλακτοκομικών προϊόντων και του κρασιού Chianti DOCG. Επιτραπέζιο σκληρό τυρί παραδοσιακής συνταγής με πλούσιο άρωμα και χαρακτηριστική αλμυρή, πικάντικη γεύση. Παράγεται αποκλειστικά από παστεριωμένο πρόβειο γάλα.

Λουκάνικα Chorizο Chistorra 300gr

5,95
Ένα νοστιµότατο τσορίθο, µε κόκκινη πιπεριά και µπαχαρικά Το ιβηρικό χαµόν (χοιροµέρι) προέρχεται από ιβηρικά (pata negra – µε µαύρη οπλή) χοιρίδια που κατάγονται από το αγριογούρουνο, θρεµµένα µε βελανίδια. Το τσορίθο είναι ένα ισπανικό λουκάνικο αρωµατισµένο µε κόκκινες πιπεριές. Το λουκάνικο αυτό το «para tapear» (για τάπα) κόβεται σε φέτες και τρώγεται ως «τάπα» (µεζές), σερβιρισµένο αµαγείρευτο πάνω σε ψωµί.

Cheddar σε Φέτες 500gr

5,35
Τυρί Cheddar 50% λιπαρά, κομμένο σε Φέτες.

Κιμάς Μοσχαρίσιος (λάπα) 500gr Γαλλίας

5,10
Κιμάς από λάπα μόσχαρίσια με λίγο λίπος, (για μπιφτέκια).

Ουρά κυλότου χωρίς κόκαλο (Tri-Tip) Black Angus Αμερικής

23,4028,60
Βρίσκεται στο οπίσθιο τμήμα της ράχης του μοσχαριού. Εκλεκτό κομμάτι με εξωτερικό λίπος και εσωτερικές μυϊκές πλάγιες ίνες. Μαλακό κομμάτι είτε είναι ολόκληρο είτε φιλεταρισμένο  με πλούσια υφή και γεύση. Τρόπος μαγειρέματος                                                     Κάρβουνο        Ψητό           Κάπνισμα            Φούρνο          sous vide

Κοτόπουλο ρολό γεμιστό

12,6514,50
Ολόκληρο το κοτόπουλο ρολό γεμιστό με τυρί, μπέικον και πιπεριά.
  • Νοστιμότατο στον φούρνο ή στην γάστρα με πατάτες

Σπανακόπιτα της Μαριάννας (νηστίσιμη)

11,50
Παραδοσιακή συνταγή σπανακόπιτας με φύλλο απλωμένο στο χέρι, φρέσκο σπανάκι και μυρωδικά.Συσκευάζεται απο το συνεταιρισμό γυναικών ¨Γωνιάτισσες" στην Νέα Γωνιά της Χαλκιδικής. 
το blog της igourmet

συνταγές, συμβουλές, ιδέες…