Κρέατα

Η igourmet σας προτείνει επιλεγμένα
προϊόντα κρέατος εξαιρετικής ποιότητας

Tomahawk Black Angus Αυστραλίας

69,9093,90
Το όνειρο κάθε ψήστη. Σπαλομπριζόλα Γαλλικής κοπής από μοσχάρι Angus. Εχει πάρει το όνομά της από το χαρακτηριστικό μακρύ κόκαλο το οποίο θυμίζει το τσεκούρι "tomahawk" Υπέροχη Μπριζόλα, χυμώδες, πλούσια σε γεύση, ένα από τα πιο τρυφερά και ζουμερά κομμάτια του βοδινούΤρόπος μαγειρέματος                                           Κάρβουνο        Τηγάνι         Κάπνισμα            Φούρνο

Λίπος Πάπιας (Duck Fat) 320gr Γαλλίας

9,00
Καθαρό λίπος πάπιας.  Απίστευτα γευστική με πλούσια, μεταξένια αίσθηση στο στόμα που μεταμορφώνει ό,τι αγγίζει. Δημιουργήστε τέλειες ψητές πατάτες ή γκουρμέ σοταρισμένα λαχανικά.

Λουκάνικα Ιβηρικά Φρέσκα για Ψητά Olmeda 320gr

5,90
Είναι ένα πραγματικό παράδειγμα συγχώνευσης του λαμπρού λατινοαμερικανικού πολιτισμού. Κατασκευάστηκε στο Arbizu (Navarra) με το πιο ευγενές κρέας του χοίρου, το οποίο μετά τη σάλτσα ζυμώνεται με άσπρο και μαύρο πιπέρι, αλάτι, σκόρδο και φυσικά μπαχαρικά και στη συνέχεια αφήνεται στον αέρα για 4 ή 5 ημέρες. Χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά. Σημείωση γευσιγνωσίας : Καφέ-ροζ χρώμα, είναι ομοιογενείς, ομαλές και συμπαγείς. Με κυλινδρικό σχήμα, είναι δεμένα. Στη μύτη, επισημαίνει εξαιρετικά αρώματα σε πιπέρι και βότανα της χώρας. Στο στόμα, έχει μια σταθερή και πολύ ευχάριστη υφή με έντονη γεύση πιπεριού και άγριων βοτάνων.Τρόπος μαγειρέματος : τηγανητό, ψητό, φούρνο, στιφάδο κλπ.

                           

Κάρβουνο        Τηγάνι           Φούρνο

Στήθος Πάπιας καπνιστό σε φέτες Γαλλίας

10,8021,60
Φιλέτο από πάπιες ταϊσμένες με δημητριακά της ράτσας moulard μεγαλωμένες για την παραγωγή φουά γκρα. Τρυφερό κρέας από το στήθος της πάπιας ελαφρά καπνιστό και πασπαλισμένο με πιπέρι και μπαχαρικά.Διατίθεται σε φέτες σε συσκευασία 90gr και 280gr/340gr.H Rougie θεωρείται καρυφαία εταιρεία στην παραγωγή "παχυσύκωτου" και προϊόντων πάπιας και χήνας.

Πακέτο Prime

140,00
Περιέχει:2 Τεμ Ribeye Usa 400gr 3 Kgr Inside Skirt 2 Τεμ T-Bone μόσχου γάλακτοςΔώρο 6 Τεμ Croissant Κρέμα Σταφίδα

Χοιρινά παιδάκια Προψημένα Ιταλίας

12,15
Σιδηρόδρομος χοιρινός προψημένος. (χωρίς Γλουτένη)
  • Αφαιρέστε το κότσι από την συσκευσία του.
  • προσθέστε λίγο βούτυρο και λίγο λευκό κρασί.
  • ψήστε στον φούρνο στους 200 oC για 30 λεπτά.

Συκώτι Χήνας σε φέτες (Goose Foie Gras) 2 x 40gr Γαλλίας

20,30
Συκώτι πάπιας κομμένο σε φέτες σε συσκευασία δώρου.
η igourmet επίσης προτείνει

Γαρίδα No1 Αργεντινής 2 Kgr

33,95
Γαρίδες Αργεντινής κατεψυγμένες Νο 1. 

Manchego Τυρί από Πρόβειο γάλα Τολέδο

29,90
Το τυρί ΜΑΝΤΣΕΓΚΟ παράγεται στην πεδιάδα του Τολέδο στη ΛΑ Μάντσα στην Καστίλη από ντόπιο γάλα προβάτων. Στην αρχή το χρώμα του τυριού είναι ανοικτό ξανθό του ελεφαντόδοντου αλλά όσο ωριμάζει τόσο αποκτά το χρώμα του κεχριμπαριού. Ωριμάζει για εννέα μήνες σε ελαιόλαδο. Το άρωμά του είναι ντελικάτο με νότες από ξηρούς καρπούς και φρούτα με βουτυράτη αίσθηση και πιπεράτη επίγευση.

Green Curry Chicken deli 12gr

25,90
Αν είστε σε διάθεση για κάτι μοναδικό αυτή θα μπορούσε να είναιη τέλεια επιλογή.Ένας μοναδικός συνδυασμός από ψιλοκομμένο κοτόπουλο και λαχανικά αρωματισμένα με πράσινο κάρυ, φωλιασμένα σε μικρό πουγκάκι πλασμενο από τραγανή κινέζικη ζύμη.

Τραγανά πουγκιά με θαλασσινά CC 1Kgr

24,65
Τραγανό πουγκί δεμένο με πράσο.Κρύβει ένα μαγικό συνδυασμό θαλασσινών με λαχανικά.

Ντολμαδάκια της Μαριάννας 500gr

12,90
Τα ντολμαδάκια της Μαριάννας είναι ντολμαδάκια χωρίς κιμά. ενώ ο χυμός λεμονιού είναι φρεσκοστυμμένος. Δεν περιέχουν κανένα συντηρητικό. 

Croissant κακάο φουντούκι με επικ. σοκολάτα 90gr (8 Τεμ)

9,30
Οδηγίες Χρήσης: Απόψυξη των Croissant 30 λεπτά πριν το ψήσιμο. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 165οC για περίπου 16 λεπτά.
το blog της igourmet

συνταγές, συμβουλές, ιδέες…